Šolc . xyz
Timeline
Vybral som sa na takú menšiu dovolenku do Tatranskej Lomnice. Počasie bolo pekné, ale až keď som odchádzal domov. Inak bolo počasie dosť škaredé. Našťastie to nebolo také tragické, pretože som bol ubytovaný v tomto krásnom hoteli. Tento hotel má wellness, ktorý je fakt na úrovni a pre ubytovaných hostí nie nijako limitovaný nejakým časom ktorý tam môžete stráviť. Keby bolo aj pekné počasie, tak by to bolo skoro bez chyby. Domov sa mi veru nechcelo, zvlášť keď sa tak pekne vyčasilo.
Ľudia čo ma poznajú, vedia že sa stravujem prevažne vegánsky. Nie som striktný vegán a dokonca ani stopercentný vegetarián. Napríklad dnes som asi po roku zašiel na tento vynikajúci burger do Grange-u. Keď sa už totiž rozhodnem dať si mäso, tak nech je to kvalita. A toto veru kvalita je! Povedal by som že najvyššia kvalita v širokom okolí. Tento burger sa bežne skladá aj zo slaniny ale mne tam na požiadanie dali namiesto nej grilovanú papriku. Takže rozhodne odporúčam Grange v nových(nádherných) priestoroch na Mäsiarskej ulici v Košiciach.
Tento rok som si vybral dovolenku v Nízkych Tatrách v Demänovskej doline. Toto je odfotené na Chopku. Čo múdreho k tomu napísať? Len toľko, že na Slovensku máme ešte stále krásnu prírodu. Tak si to vážme :)
Napriek nie úplne priaznivému počasiu, sme sa s mojou najmladšou sestrou vybrali na menší výlet. Na prechádzke sme stretli aj tohto salamandra ako sa prechádzal medzi lístim po lesnej cestičke.
Mám rád takéto prechádzky. Väčšinou cez víkend sa takto zájdem trochu prejsť na kopec. Aj keby len na jednu hodinku, stále je to proste niečo nenahraditeľné. Väčšinou so mnou ide aj náš pes, ktorého voláme "ali". Dnes bol tiež so mnou a naháňal zajaca :)
Keďže som dnes doladil tento môj verejný "denník", tak to vyšlo tak, že môj prvý príspevok bude o indickej reštaurácii, kde robia moje obľúbené indické jedlo s názvom Alu Gobi. Áno, to je to jedlo ktoré vidíte na fotografii. Samozrejme že z fotografie sa toho nedá vždy vyčítať toľko, koľko by sme niekedy očakávali a z toho dôvodu vám tu trochu(ale fakt len trochu) opíšem z čoho sa to jedlo so zaujímavým názvom skladá. Základom tohto jedla sú zemiaky, karfiol, cibuľa, paradajky a samozrejme čo by to bolo za indické jedlo, keby tam neboli rôzne indické koreniny. Neviem presne aké koreniny sa tam nachádzajú, ale určite viem že je tam zázvor, predpokladám že aj kurkuma, nejaké chilli a možno rímsky kmín. Ale to je len taký môj odhad. Veď nakoniec recept si môžete nájsť aj na internete, aj keď neviem či nájdete presne taký, aký používajú v Little Indii. Okrem tohto jedla som mal aj polievku takzvanú "rasam soup", čo je šošovicová polievka so zeleninou a tá je teda riadne pikantná. Bola riadne pálivá, čo aj mala byť, len sa mi zdalo že je tam nejak pomenej tej šošovice. Ale bol som viac-menej spokojný aj s polievkou. Ak ste to dočítali do konca, tak gratulujem. :D